Терморегулятор MAX6675 (Arduino) (Страница 4 из 5)

TM1637 + MAX6675 кнопочное управление

#include <Wire.h> 
#include <EEPROM.h>
#include <STM32_TM1637.h> // http://rcl-radio.ru/wp-content/uploads/2021/01/STM32_TM1637.zip
#include <max6675.h> // http://rcl-radio.ru/wp-content/uploads/2018/07/max6675.zip
STM32_TM1637 tm(2,3);// CLK, DIO 

int thermoDO = 6; // SO
int thermoCS = 5; // CS
int thermoCLK = 4;// SCK
MAX6675 thermocouple(thermoCLK, thermoCS, thermoDO);

unsigned long time;
double t_c,t_sum,t_iz; 
int menu,w,reg,gis,reg_h,reg_l,i;

void setup() {
   Wire.begin();Serial.begin(9600);
   tm.brig(7); // ЯРКОСТЬ 0...7
   pinMode(13,OUTPUT); // реле
   pinMode(12,OUTPUT); // индикатор нагрева
   pinMode(7,INPUT_PULLUP); // menu (нажатие кнопки - замыкание на gnd)
   pinMode(8,INPUT_PULLUP); // up (нажатие кнопки - замыкание на gnd)
   pinMode(9,INPUT_PULLUP); // down (нажатие кнопки - замыкание на gnd)
   reg_h = EEPROM.read(0);reg_l = EEPROM.read(1);gis = EEPROM.read(2);
   reg = reg_h*100+reg_l;

}

void loop() {
//// измерение температуры 
  i++;
  t_c=thermocouple.readCelsius();t_sum=t_sum+t_c;
  if(i>4){i=0;t_iz=t_sum/5;t_sum=0;}
  
/////////////////////////////////////////////
  if(digitalRead(7)==LOW){menu++;if(menu>2){menu=0;}delay(1);}

///////// регулирование
  if(menu==1){
  if(digitalRead(8)==LOW){reg++;time=millis();w=1;if(reg>999){reg=999;}delay(1);}
  if(digitalRead(9)==LOW){reg--;time=millis();w=1;if(reg<0){reg=0;}delay(1);}
  tm.print_float(reg,0, 0b01010000,0,0,0); 
     Serial.println(reg);
     }
///////// гистерезис
   if(menu==2){
   if(digitalRead(8)==LOW){gis++;time=millis();w=1;if(gis>10){gis=10;}delay(1);}
   if(digitalRead(9)==LOW){gis--;time=millis();w=1;if(gis<0){gis=0;}delay(1);}
   tm.print_float(gis,0, 0b00111101,0,0,0); 
     Serial.println(gis);
     }
////////////////////////////////////////////////////////        
  if(menu==0){  
  tm.print_float(t_iz,1, 0,0,0,0); 
  }
////////////////////////////////////////////////////////      
   if(millis()-time>5000 && w==1){
     reg_h = reg/100;reg_l = reg-reg_h*100;
     EEPROM.update(0,reg_h);EEPROM.update(1,reg_l);EEPROM.update(2,gis);
     menu=0;w=0;}

  if(reg >= t_iz + gis){digitalWrite(13,HIGH);digitalWrite(12,LOW);}
  if(reg <= t_iz - gis){digitalWrite(13,LOW);digitalWrite(12,HIGH);}
  
  delay(200);
  Serial.println(menu);
}// loop

Уберите все что связано serial port

Вам нужен ПИД регулятор. Так же можете увеличить гистерезис.

if(reg >= t_iz + gis){digitalWrite(13,HIGH);digitalWrite(12,LOW);} // разогрев
if(reg <= t_iz - gis){digitalWrite(13,LOW);digitalWrite(12,HIGH);} // остывание

попробуйте так:

if(reg >= t_iz + 12){digitalWrite(13,HIGH);digitalWrite(12,LOW);} // разогрев
if(reg <= t_iz){digitalWrite(13,LOW);digitalWrite(12,HIGH);} // остывание

12 - это насколько у Вас происходит перегрев